Frisch-Fleisch, Hack

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Frisch-Fleisch, Hack
015977
015977

Hackfleisch gemischt frisch begast Sch = 2,5 kg 661033 (Sch 2,5kg)



 Sch 2,5kg Kilogramm/ Liter
014228
014228

Hackfleisch gemischt Frisch begast Sch = 5,0 kg 661036 (Sch 5,0kg)
Verhältnis zwischen Bindegewebe und Fleischeiweiß weniger als 18, Fettgehalt weniger als 30%<br>



kg Sch 5,0kg Kilogramm/ Liter
015978
015978

Rinder-Hackfleisch frisch begast Sch = 2,5 kg 660033 (Sch 2,5kg)
Verhältnis zwischen Bindegewebe und Fleischeiweiß weniger als 15, Fettgehalt weniger als 20%<br>



Sch 2,5kg Kilogramm/ Liter
014230
014230

Rinder-Hackfleisch Frisch begast Sch = 5,0 kg 660036 (Sch 5,0kg)
"Verhältnis zwischen Bindegewebe und Fleischeiweiß weniger als 15, Fettgehalt weniger als 20 %<br><br>"



kg Sch 5,0kg Kilogramm/ Liter