TK Wild

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Wild, Hirsch
014171
014171

TK ES Hirschkalbsrücken o. Knochen St = ca. 0,6 - 1,2 kg 10213-E (kg)
Hirschkalbsrücken o. Kn.



St ca. 0.6 - 1,2 kg kg Ktn ca. 14 kg
056010
056010

TK ES Hirschkeule 4er Schnitt St = ca. 10,0 kg (kg)



kg
054171
054171

TK ES Hirschkeulen o. Knochen St = ca. 6,0-7,0kg 10202-E (kg)
aus Neuseeland, mit feinem Wildgeschmack für die gehobene Küche. Gut portionierbar, da ohne Knochen



kg
048126
048126

TK Hirschedelgulasch aus der Schulter EXTRA Ktn = 4 x 2,5 kg 10228-PL (Btl 2,5kg)



Btl 2,5kg Ktn 4x2,5kg Btl Lage 12Ktn Pal 48Ktn Kilogramm/ Liter
TK Wild, Reh
050295
050295

TK Rehedelgulasch a.Blatt u.Nacken handgeschnitten Ktn = 4 x 2,5 kg MAI 1152592000 (Btl 2,5kg)
ein mageres Gulasch, nur aus Nacken und Schultern. Handgeschnitten von europäischen Rehen. Nach höchsten Qualitätsvorgaben im zertifizierten Betrieb zerlegt



Btl 2,5kg Ktn 4x2,5kg Btl Lage 6Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter
043182
043182

TK Rehkeule mit Knochen St = ca. 2 -3 kg 10100-PL (kg)



kg
081926
081926

TK Rehkeule o.Knochen St = ca. 1,1-2,4 kg 1100302000 (kg)
von europäischen Rehen, nach höchsten Qualitätsvorgaben im zertifizierten Betrieb zerlegt



kg St ca.1,5kg Ktn 7-10kg Lage 6Ktn Pal 72Ktn
043183
043183

TK Rehrücken m. Knochen St = ca 1,0 - 2,0 kg (kg)



kg Ktn ca.10kg
TK Wild, Wildschwein
082603
082603

TK ES Wildschwein Edelgulasch Blatt/Nacken Ktn = 4 x 2,5 kg (Btl 2,5kg)
TK Wildschweingulasch, Standard gewürfelt



Btl 2,5kg Ktn 4x2,5kg Btl Kilogramm/ Liter
043227
043227

TK Wildschweinkeule ohne Knochen St = ca. 3,0 kg (kg)
europäischer Herkunft, fachmännisch ausgelöst



kg
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