Soßen, Lukull-Fertig

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Soßen, Lukull-Fertig
042311
042311

Käse-Gratin-Sauce Emmentaler o.d.Z Ktn = 6 x 1,0 kg K7414 (Tet 1Ltr)
sofort einsetzbare Premiumsauce mit feinem Emmentalergeschmack für Aufläufe, Gratins und als Sauce



Tet 1Ltr Try 6x1Ltr Tet Lage 20Try Pal 120Try Kilogramm/ Liter
042306
042306

Sauce Bearnaise o.d.Z Try = 10 x 1,0 ltr K7406 (Tet 1Ltr)
ideale Sauce zu vielen Fleisch- und Fischgerichten. Wie hausgemacht mit Kerbel, Estragon und etwas Fleischextrakt



Tet 1Ltr Try 10x1Ltr Tet Lage 12Try Pal 72Try Kilogramm/ Liter
061830
061830

Sauce Hollandaise balance 15%Fett o.d.Z. Ktn = 12 x 250ml K55197 (Ktn 12x250ml Pck)
Lukull Sauce Hollandaise balance ** 12 x 250 ml



Pck 250ml Ktn 12x250ml Pck Lage 24Ktn Pal 192Ktn Kilogramm/ Liter
058101
058101

Sauce Hollandaise o.d.Z Ktn = 12 x 250ml K7404 (Try 12x250ml Tet)
die Krönung zum Spargel. Nach handwerklichem Vorbild aus Fett und Ei mit klassischem Geschmack, servierfertig



Tet 250ml Try 12x250ml Tet Lage 24Try Pal 192Try Kilogramm/ Liter
040619
040619

Sauce Hollandaise o.d.Z Try = 10 x 1,0 ltr K7402 (Tet 1Ltr)
die Krönung zum Spargel. Nach handwerklichem Vorbild aus Fett und Ei mit dem klassischem Geschmack



Tet 1Ltr Try 10x1Ltr Tet Lage 12Try Pal 72Try Kilogramm/ Liter