Molkerei(gelb.Sort.)

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
111322
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SALVA D'OR Mozzarella Stange 45% F.i.Tr. Ktn = 6 x 1,0 kg 5340 (St 1kg)
Stangenförmiger, durch Labgerinnung hergestellter Frischkäse (“Pasta-Filata“-Käse) aus pasteurisierter Kuhmilch.<br>



St 1kg Ktn 6x1kg St Lage 6Ktn Pal 84Ktn Kilogramm/ Liter
057798
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Mozzarella PALADIN 45% Ktn = 5 x 1,0 kg BMI 3175001 (kg)



kg ST Ktn 5St Lage 8Ktn Pal 120Ktn
Molkerei(gelb.Sort.)
047992
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Almkäse 50%F.i.Tr. halbfester Schnittkäse Ktn = 2 x ca. 2,0 kg BERG 7003 (kg)
halbfester Schnittkäse nach altem Käserezept originalgetreu hergestellt. Weichschnittiger, aromatisch-würziger Käsegenuss mit rotgeschmierter Naturrinde



kg St ca.2kg Ktn 2xca.2kg St Lage 6Ktn Pal 120Ktn
094773
094773

Appenzeller 50%F.i.Tr. St = ca. 1,7 kg 2305 (kg)
vollwürziger Schweizer Schnittkäse aus Rohmilch, 3 - 4 Monate gereift



kg Stück Ktn 8xca.1,7kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
088522
088522

Butterkäse 45% F.i.Tr. Ktn = 4 x ca. 3,2 kg DONAUTALER 4500 (kg)
der Käse mit dem milden Geschmack, lässt sich vielfältig in der warmen und kalten Küche verwenden



kg Stück Ktn 4xca.3,2kg St Ktn 5xca.2,6kg St Lage 6Ktn Lage 7Ktn Pal 54Ktn
092732
092732

Edamer 30% F.i.Tr. SB Ktn = 4 x ca. 3,2 kg 4203 (kg)
geschmeidiger Schnittkäse mit sehr guten Schmelzeigenschaften



kg Stück Ktn 4x3,2kg St Lage 6Ktn Pal 54Ktn Pal 56Ktn
064306
064306

Edamer 30% F.i.Tr. St = ca. 15,0 kg MILR 1661 (kg)
Milram Edamer 30% 15kg



kg Bl ca.15kg Lage 5Bl Pal 40Bl
092733
092733

Edamer 40% F.i.Tr. SB Ktn = 4 x ca. 3,2 kg 4003 (kg)
geschmeidig, schnittfest und mit sehr guten Schmelzeigenschaften



kg Stück Ktn 4xca.3,2kg St Lage 6Ktn Pal 54Ktn Pal 56Ktn
052368
052368

Emmentaler Käse SB 45% F.i.Tr. St = ca. 2,5 kg GOLD 4101 (kg)
mild und nussig, ohne Rinde = kein Verschnitt



kg Stück Ktn 5x2,5kg St Lage 5Ktn Pal 40Ktn
092731
092731

Gouda 48% F.i.Tr. SB Ktn = 4 x ca. 3,2 kg 4333 (kg)
geschmeidiger Schnittkäse mit mittelgroßer Lochung und mildem bis leicht pikantem Geschmack



kg Stück Ktn 4xca.3,2kg St Lage 6Ktn Pal 54Ktn Pal 56Ktn
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