Schinken, geräuchert

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Schinken, geräuchert
016166
016166

Bresaola Corte Buona (Rinderschinken) i. Scheiben Pck = 500g 403879 (Pck 500g)
geschnitten, luftgereiftes Rindfleisch, <br>Edelstücke aus Südamerika, eine Spezialität <br>aus dem Veltlin Tal, traditionell hergestellt, <br>mild und frisch im Geschmack, mit einem ausgewogenen Duft mit würzigen Noten, mit Trennfolie/Interleaver, aromaschutzverpackt, ohne laktosehaltige Zutaten



Pck 500g Kilogramm/ Liter
013616
013616

Coppa di Parma St = 750 - 900g 2702 (kg)
Luftgetrockneter Schweinenacken im Netz, in der Mitte geschnitten. QUID: 135



Stück kg
085413
085413

Frühstücksschinken geräuchert i. Scheiben SB Ktn = 6 x 500g 2907050503 (Pck 500g=40Schb.)
geräucherter Schinkenspeck, mager im Zuschnitt, mild gepökelt, feste ausgereifte Ware. Leicht gefächert gelegt, in der wiederverschließbaren Frischebox



Pck 500g=40Schb. Ktn 6x500g Pck Lage 9Ktn Pal 81Ktn Kilogramm/ Liter
013614
013614

Orig. Ital. Parmaschinken Ktn = 4 x ca. 3,0 kg 2612 (kg)
Reifen in ca. 14 Monaten in der trockenen Gebirgsluft der Region Parma. QUID: 132.



kg Stück
010391
010391

Orig. Schwarzwälder Schinken St = 2,0 kg 1117 (kg)



kg Stück
074080
074080

Orig.Span. Serrano-Schinken geschnitten Ktn = 8 x 500g 2912 (Pck 500g)
geräucherte Fettbacke, 10 Monate luftgetrocknet



Pck 500g Ktn 8x500g Pck Lage 12Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter
010703
010703

Parmaschinken i. Scheiben Ktn = 4 x 500g 2617 (Pck 500g)
Parmaschinken 500 g geschnitten



Pck 500g Kilogramm/ Liter
060159
060159

Schwarzwälder Schinken i.Scheiben Ktn = 10 x 500g WEIN 2655 (Pck 500g)
nach altem Hausrezept mit besten Zutaten und erlesenen Kräutern von Hand zubereitet und verfeinert. Über Tannenreisig und Wacholderzweigen mild geräuchert und mindestens 12 Wochen gereift



Pck 500g Ktn 10x500g Pck Satte 20x500g Pck Lage 4Sat Lage 20Ktn Pal 24Sat Pal 96Ktn Kilogramm/ Liter
054406
054406

Schwarzwälder Schinken STREIFEN geschnitten Ktn = 10 x 1,0 kg 2216 (Pck 1kg)
Schwarzwälder Schinken in feine Streifen geschnitten.



Pck 1kg Ktn 10x1kg Pck Lage 6Ktn Pal 24Ktn Kilogramm/ Liter