TK Fleisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Fleisch, Rind
069762
069762

TK Carpaccio v. Rind Ktn = 10 x 10 x 80 g BH 90002040 (Ktn 10x10x80g Pck)
BLOCK HOUSE Carpaccio vom Rind, 10 x 80g, TK



Pck 10x80g Port Ktn 10x10x80g Pck Lage 6Ktn Pal 30Ktn Kilogramm/ Liter

(Pck 10x80g Port)

045425
045425

TK Rinder Hüfte Südamerika (Arg.) St = ca. 2,5 kg 67143 (kg)



kg Stück
061447
061447

TK Rinder Pastrami sous-vide gegart Ktn = 4 x ca. 2,0 kg 40071055 (kg)
ein geräuchertes und gewürztes Stück Fleisch, Sous-vide gegart, meist „rotes“ Fleisch (häufig das Schulterstück vom Rind, in den USA meistens Rinderbrust), das in dünnen Scheiben als Brot- oder Sandwichbelag verzehrt wird



kg ST 2 KG Ktn 4xca.2kg St Lage 8Ktn
010224
010224

TK Rinder-Knochen gesägt Kis=15kg 291400 (kg)



kg
010252
010252

TK Rinder-Markknochen gesägt Btl = 5,0 kg 107691 (kg)



kg BTL
050457
050457

TK Rinderhackbällchen o. Zwiebeln gebraten 16 g Ktn = 2 x 3,0 kg HUE 9934 (Ktn 2x3kg Btl)
Rinderhackfleischbällch.o.Zw.3kg



Stück ca. 20g Beutel 3kg Ktn 2x3kg Btl Lage 8Ktn Pal 80Ktn Kilogramm/ Liter
118480
118480

TK Rindfleisch in Streifen geg. Ktn = 3,0 kg 3090950 (Ktn 3kg)
Gevlieste, fettarme und sehnenfreie Rinderbrust in Streifen geschnitten, leicht gewürzt, gegart, frittiert, tiefgefroren



Ktn 3kg Lage 9Ktn Pal 108Ktn Kilogramm/ Liter
050943
050943

TK Servisa Uruguay Roastbeef St = ca. 3-4 kg 30001564 (kg)
vorgereift, aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack, u. a. durch den so typischen Fettrand. Ideal auch als kaltes Roastbeef dünn aufgeschnitten



kg Stück Karton 3x3,5kg+ St
014422
014422

TK T-Bone Steak -NL- ca. 500g UKtn = 3 x 3,0 kg 604230 (UKtn 3Ktn)
Gefrorene europäische T-Bone am Knochen geschnitten einzelnd vakuumiert, 500 gr



Ktn 6x500g UKtn 3Ktn Lage Kilogramm/ Liter

(Ktn 6x500g)

015999
015999

TK US Rinderbrust brisket Ktn = 6 x ca. 5,5 kg (kg)
Rinderbrust aus den USA o. Knochen, vakuumverpackt, tiefgefroren



kg Stück Ktn ca. 32kg
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